Découvrez les délices de Rome avec ce guide pratique des plats et restaurants incontournables.
Dernière mise à jour: 2026-11-01
À goûter
1Carbonara2Cacio e Pepe3Saltimbocca alla Romana4Supplì
Plats à essayer absolument
Carbonara: Un classique romain à base de pâte, œufs, fromage Pecorino et guanciale.
Cacio e Pepe: Un plat simple mais savoureux de spaghetti, fromage Pecorino et poivre noir.
Saltimbocca alla Romana: Des escalopes de veau avec du jambon cru et des feuilles de sauge.
Supplì: De délicieuses boules de riz frites, souvent fourrées au fromage.
Où manger
Pour savourer ces plats, visitez Tonnarello, La Nuova Piazzetta, Pane e Salame, Cantina e Cucina, ou Tonnarello Scala.
Source : Google Maps · 2026-11-01
Les prix peuvent changer; vérifiez auprès du lieu avant d’y aller.
Où manger ?
Tonnarello★ 4.7 · 111186 noteSource : Google Maps · 2026-11-01V. della Paglia, 1/2/3, 00153 Roma RM, ItalyOuvrir la carteLa Nuova Piazzetta★ 4.8 · 55783 noteSource : Google Maps · 2026-11-01Vicolo del Buon Consiglio, 23/a, 00184 Roma RM, ItalyOuvrir la cartePane e Salame★ 4.8 · 8817 noteSource : Google Maps · 2026-11-01Via Santa Maria in Via, 19, 00187 Roma RM, ItalyOuvrir la carteCantina e Cucina★ 4.6 · 18105 noteSource : Google Maps · 2026-11-01V. del Governo Vecchio, 87, 00186 Roma RM, ItalyOuvrir la carteTonnarello Scala★ 4.8 · 20069 noteSource : Google Maps · 2026-11-01Piazza della Scala, 19/21, 00153 Roma RM, ItalyOuvrir la carte
