Découvrez les délices culinaires de Baku avec ce guide pratique sur les plats à essayer et les meilleurs restaurants de la ville.
Dernière mise à jour: 2026-11-01
À goûter
1Plov2Dolma3Kebab4Govurma
Plats à essayer
Plov: Un plat de riz traditionnel aromatisé avec des épices et souvent servi avec de la viande.
Dolma: Des légumes farcis de viande et de riz, souvent enveloppés dans des feuilles de vigne.
Kebab: Succulent barbecue de viande marinée, grillée à la perfection.
Govurma: Un ragoût savoureux à base de viande et d’herbes, le plat réconfortant par excellence.
Où manger
Essayez Qala Divari, Nərgiz Restoran, Firuze restaurant, Baqur Restaurant & Bazaar ou Caravan Baku pour une expérience culinaire inoubliable, chacun avec d’excellentes notes.
Informations rapides
Baku offre une riche diversité gastronomique, avec des spécialités qui reflètent son patrimoine culturel unique.
Source : Google Maps · 2026-11-01
Les prix peuvent changer; vérifiez auprès du lieu avant d’y aller.
Où manger ?
Qala Divari★ 4.8 · 3094 noteSource : Google Maps · 2026-11-01124 Kichik Qala, Bakı 1001, AzerbaijanOuvrir la carteNərgiz Restoran★ 4.7 · 6108 noteSource : Google Maps · 2026-11-01Fountain Square, 9 Tərlan Əliyarbəyov, Bakı 1000, AzerbaijanOuvrir la carteFiruze restaurant★ 4.5 · 9649 noteSource : Google Maps · 2026-11-0114 Tərlan Əliyarbəyov, Bakı 1005, AzerbaijanOuvrir la carteBaqur Restaurant & Bazaar★ 4.9 · 1258 noteSource : Google Maps · 2026-11-0123 Asəf Zeynallı küç, Bakı, AzerbaijanOuvrir la carteCaravan Baku★ 4.8 · 3438 noteSource : Google Maps · 2026-11-0179 Nizami St, Baku 1000, AzerbaijanOuvrir la carte