ローマ

必食料理

• カルボナーラ: ローマの代表的なパスタ料理で、クリーミーなソースが特徴です。
• オッソブーコ: 仔牛の脚肉を煮込んだ、濃厚な味わいの一品です。
• スッペリーニ: リゾットを揚げた、外はサクッと中はクリーミーなスナックです。
• ティラミス: エスプレッソとマスカルポーネを使った、甘くて軽やかなデザートです。

食べる場所

おすすめのレストランは、Tonnarello、La Nuova Piazzetta、Pane e Salame、Cantina e Cucina、Tonnarello Scalaです。

簡単情報

ローマでの食事は、地元の人たちに愛されている本格的な料理を楽しむ絶好の機会です。