Mumbai

Plats à essayer absolument

• Biryani: Un plat de riz aromatique et épicé, souvent préparé avec de la viande ou des légumes.
• Vada Pav: La version mumbaïkaise du burger, avec une boulette de pomme de terre épicée dans un pain moelleux.
• Pav Bhaji: Un mélange savoureux de légumes écrasés, servi avec du pain beurré, parfait pour un repas rapide.
• Dhokla: Un en-cas sucré-salé, à base de semoule de pois chiches, cuit à la vapeur et léger.

Où manger

Vous pouvez déguster ces plats délicieux à The Bombay Canteen, Kyani & Co., Cafe Madras®, et The Tanjore Tiffin Room.

Infos rapides

Mumbai est connue pour sa cuisine de rue vibrante et ses restaurants établis, offrant un large éventail de saveurs authentiques et d’expériences culinaires inoubliables.