カイロ

必食料理

• コシャリ: エジプトの国民食で、米、マカロニ、レンズ豆、トマトソースが絶妙に組み合わさった一品。
• ファラフェル: 香ばしく揚げたひよこ豆のコロッケで、サラダやピタパンと一緒に楽しむのが定番。
• ムハッラビヤ: クリーミーで甘いデザートで、米粉と牛乳で作られるポピュラーなスイーツ。
• モロヘイヤ: 健康的な野菜のスープで、鶏肉や米と一緒に提供されることが多い。

食べるべき場所

「Al Khal Egyptian Restaurant」や「Sobhy Kaber」、「LUUMA」、「Tajoury Oriental Restaurant」、または「Old Cairo Restaurant & Cafe」で味わえます。

参考情報

カイロの食文化は多様で、地元の人々に愛される料理が豊富に楽しめます。おいしい料理と居心地の良い雰囲気をぜひお楽しみください。