Oslo

Cibi da Provare

• Fårikål: Il piatto nazionale norvegese a base di carne di montone e cavolo.
• Rakfisk: Trota fermentata servita con pane e panna acida.
• Lutefisk: Pesce essiccato e poi trattato con una soluzione alcalina.
• Kjøttkaker: Polpette di carne servite con salsa e purè di patate.

Dove Mangiare

Puoi gustare questi deliziosi piatti al Den Glade Gris, Elias mat & sånt, The Salmon, Maaemo, o Bønder i Byen Grünerløkka.

Info Rapida

Oslo offre una varietà di piatti tradizionali che riflettono la ricca cultura gastronomica norvegese.